春、見つけた。(^^



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桜モンブラン。


下地は抹茶のスポンジ。
その上に白のホイップと、桃色のモンブラン。

桜の季節が、来たんだなぁ~。(^^







実家の母と、4男と、近所をお散歩した際、
普段はきっと入らない喫茶店だけど
「入ってみない?」と母。

おごるわよ、の声に、「行こう行こう」と4男の背中を押していました。(笑)



この日は暖かかったこともあり、
お客さんも多く、店内は盛況。




これから、もっともっと過ごしやすい気候になって、
お散歩日和の日々になりますね。


その時は、ちょっと寄り道をして、
ほっと一息つくことも、多くなりそうです。(^^






まぁ、それも、楽しみ。(^^



【キャンペーン】「小さい春、み~つけた!」


by kaiju-3bikigawoo | 2017-03-03 04:59 | おいしいもの | Comments(0)

菌活!



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実家のそれ程広くない庭に、大きく育つ夏みかんの木。
私がまだ小学生だった頃に、種を植えたものだったと思う。

それは、おばあちゃんちの夏みかん。
父方の祖父母の家の物干し台を覆うように、大きく立っていて、
物干し台へ続く階段からも、みかんを採ることが出来ました。

「たくさん、持って帰っていいよ。」と祖母に言われて妹と張り切って取ったけれど、
思わず口にシワが寄ってしまうくらい、とっても酸っぱいミカンで。
たくさんもらって帰っても、
食べきるには、時間がかかったような気がするなぁ~。(笑)






今年は、たわわに実った、夏みかん。

母が「作ってみたの」と見せてくれました。




みかん4つを使って作った、ジャム。
皮は使わず、果肉だけを使ったそうで、
マーマレードの苦さを思ったけれど、それ程感じませんでした。



ベリーの甘さよりも、マーマレードのほろ苦さの方が好きな私。
「また作るから、いいわよ~」と、いただいてきちゃいました。





よーし! ヨーグルトと混ぜて、食べるぞー。(^^







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実は、菌活、しております。(^^




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実家にあった、ヨーグルトメーカー。
お試しに借りて、使っています。



種菌となるヨーグルトと、
牛乳とで出来てしまう、お手軽さ。
一昨日が初チャレンジ。
ゆる~い感じの、ヨーグルトになっていました。



今日は2回目チャレンジ。
R-1がいいよ、と友人から聞いたので、
R-1を種菌にして、作っています。





インフルは経験済みだけれど、
まだまだ何があるかわからない季節に、これから突入だもの。



よーし!
体の中から、健康になるぞー。(^^








by kaiju-3bikigawoo | 2017-01-29 00:54 | おいしいもの | Comments(0)

モラタメさん。



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モラタメ、知っていますか?


見るだけでも楽しいので、
訪れて、「ほぉ~」「へぇ~」と眺めていますが、
たま~に、購入してみたり、もあります。(^^




今回タメしてみたのは、ピエール瀧さんが家で作って家族に絶賛される、というCMを見て、
とっても興味があったアジアン鶏飯も入っている、「おかずごはん」シリーズ。


アジアン鶏飯、真っ先に作ってみて、
すんごく美味しかったので、
お次は「中華おこわ飯」にチャレンジ。

それを2箱使って、(1箱だと3,4人前なので、足りない。(^^;)
4合分。



炊き込みご飯は、あまり作らなかったので、
というより、
長男があまり好きじゃなかったので、作らなくなっていました。


久々に作って食べてみて、
美味しいわぁー! と自画自賛。(笑)
あまり料理の感想を言わない旦那さんも、
「へぇ~、美味いなぁ~」とのこと。(^^


とても簡単で、とても美味しかったので、
2男のお弁当にも。(^^
そのくらい、どっさり届くのですょ。(笑)




冷めても美味しかった、豚おこわ。
また作ろーっ。(^^





モラタメさん、
アタリもハズレもありますが、(^^;
ご興味がありましたら、どうぞ。 








by kaiju-3bikigawoo | 2017-01-22 22:58 | おいしいもの | Comments(0)

3男の誕生日ディナー。



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先日の3男の誕生日、
「よーし! お肉を食べるぞー!」と意気込んで、
お財布の紐をがっちり締めている私にしては大奮発。
家族でステーキ屋さんへ行ってきました。


多分10年振りくらいなんじゃないか、と思えるほどの久々だったレストラン。
変わらず盛況だったことに、すごいなぁ~と。
セットメニューも変わっていて、よくわからず、
お店の方に色々と聞いてしまった。(笑)

でも、笑顔で詳しく教えてくださったお店の方、
その親切な対応にも、人気の理由を感じました。






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ケーキは、ケーキ屋さんで。

いつも私が行って、いくつか選んだ中からみんなが選ぶけれど、
この日は2男と4男と。

ステーキ屋さんの帰りに寄って、
「さあ、どれがいい?」(^^


ど真ん中のイチゴのクレープケーキは、
「これ!」とイチゴ大好き・4男が選択。

その隣のパイのケーキは、
無表情を気取っていた2男が(笑)、じっくり見て。
ケーキとか選んだりすることが大好きなことは昔からなので、
ツンと澄ましているけれど、
本当はすっごく嬉しいんだろうなぁ~、と
ハハはこころの中でひそかに「ふふふっ」と思っていましたよ。(^^





旦那さんと長男は、モンブラン好きなので、
栗のモンブランと、普通のを。(どちらか選んでもらいます。)


そしてそして、
本日の主役の3男は・・・! と言うと、




「・・・・・なんでもいい」

だって。(ノ_-;) あらぁ~。








なので、
おぉ!華々しい!と思った、色的に豪華なケーキを選択。

でも後で、
「なんか、このオレンジがイヤ・・・。」と
半分残した3男でした。(^^;


主役なのになぁ~。(笑)






私の選んだベイクドチーズケーキは、
とても美味しかったです。(!)


また行ったら、買おうっと!(^^









by kaiju-3bikigawoo | 2016-12-16 04:52 | おいしいもの | Comments(0)



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寒さが厳しくなり、
我が家もストーブを出して、使っています。




ヤカンが二つ置ける、ちょっと大きめのストーブ。
夕飯時には、鍋が乗っていたりします。


と、気づくと、
みかんも。(!)





我が家の男子、
何故か、「焼きみかん」が大好き。(

みかんを買ってくると、
いつの間にか、ストーブの上に置かれています。




少しもらって食べたことがありますが、
より、口の中に果肉がジュースのように広がって、とってもジューシー! なんだけど・・・、
私はそのまま食べる方が、好きかな。(^^; ははは。





みかん好きの彼らには、
それが、「たまらん!」のようです。(笑)





よかったら、お試しを。







by kaiju-3bikigawoo | 2016-12-10 05:19 | おいしいもの | Comments(2)

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9月に入り、
まだまだ暑い日が続きます。




生協さんで箱買いした炭酸水、
家族に好評で、あれよあれよと言う間に無くなりました。

また買わなくちゃ! と思っても、
生協さんって、注文書にそれが載っていないと買えないし、
注文をしても届くのは1週間後。
待たなくてはいけません。

炭酸水の残数を把握していなかった私、
あらぁ~、です。(^^;





巡り合わせでしょうか、
丁度にこりさんのところで炭酸水の紹介をしていて、
「これは!」と迷わずクリック。


届いたのが、コチラ。


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 (画像はお借りしています。)







500mlのペットボトル、一度に全部は使い切れないので、
残ったらキャップを強く締めて、冷蔵庫へ。
次に使う時も、まだシュワシュワが残っているのが、嬉しいかな。(^^




シロップと割って飲む、炭酸水。
残暑が続く日々を乗り切るためには、
我が家には必須アイテム。

というより、
私に。(!)笑



お仕事から帰宅後、
シロップと割る炭酸水をぐびぐびっと一杯。
沁みるのです。(笑)





家族が多い分、
減るのが早い我が家。
残数があと1本!だったので、
また注文することに。

すると、
9/8までは楽天のスーパーセールで、
100円offとのこと。(おぉー!)



買うなら、今ですよ~。(^^




プライムシャワー





by kaiju-3bikigawoo | 2016-09-04 03:23 | おいしいもの | Comments(4)



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ポケモンスタンプラリー中の移動で、見かけたお店で。

アイスと、その上にトッピングできる動物さんを選べます。
動物さんのあまりのかわいらしさに、
思わず次の駅へ急ぐ足を止めました、
ハハが!(笑)

(子供じゃ、ないんかいっ!)



シングルが420円。二つは、さすがにいいかなぁ~、と思ったので、
4男の分を一つ買い、二人でシェア。

トラさんを、「半分こ、出来ない~」と4男。
ガリっと齧って、半分にしようとしてくれたみたいだけど、
ちょっと硬いらしい。(ドーナツのようです。)
いやいや、いいよ。ムリムリ。(^^;
その気持ちだけで、ありがとう、だよ。(^^






何分、ちょっと前の話なので、お店のこととか忘れかけていましたが、
多分、上野駅内の、ecute。
シレトコファクトリーさんだと思います。


歩き疲れでヘロヘロ状態だったので、よく見なかったけれど、
北海道のお店なんですね。(!)
そういえば、4男が頼んだのは、「北海道ミルク」アイスだったなぁ~。

なるほど~。(^^




私たちの次のお客さんは、外国の方々でした。

思わず足を止めてしまうかわいらしさ。
世界共通、なのかな。(^^







by kaiju-3bikigawoo | 2016-08-27 05:43 | おいしいもの | Comments(0)

妹夫婦の ぶどう。



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今年も妹から、送られてきました。




この季節は、安芸クイーン。

一粒一粒が大きく、
とってもジューシーで、
そして、甘いっ。


口に入れると、ぶどうの深い甘さに、
贅沢だわぁ~、と幸せな気持ちになります。(^^








先月末に岡山を訪ねて、妹たちの ぶどう園で見た ぶどうは、
色付きもそろそろいい具合で、
「今年は良い色になってきた」と妹が喜んでいました。



素人の私には、去年の色との違いがよくわかりませんでしたが、(^^;
でも、今年の ぶどうは、去年のよりも、いいらしい。(!)




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来月は、瀬戸ジャイアンツ。
皮ごと食べられる ぶどうです。



コチラも、とっても美味しい ぶどう。(^^
上品な甘さです。




ゆくゆくは、
自分たちの園で、ぶどう狩りも行いたい、とのこと。

夢は広がるね。(^^





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頑張れっ!




応援、しています。(^^














by kaiju-3bikigawoo | 2016-08-17 00:12 | おいしいもの | Comments(0)

朝の楽しみ。



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朝起きて、まずすること。


珈琲を入れること。




インスタントでなく、ドリップでゆっくりと。
2杯分入れて、
旦那さんのポットと、私用に。
旦那さんはそれを持って、出勤して行きます。



最近は、お布団から出るのがツラいんだけどね。(^^;
「コーヒーが飲めるよ・・・!」と、自分に言い聞かせて、何とか起きています。



コーヒー中毒? (^^; ははは。








早くお仕事が終わり、
4男の歯医者さんの時間まで、ちょっと横になる時間が持てた。

「4時になったら、起こして。」


タブレットでドラえもんを見ていた4男に、お願い。
そして、4時に起こしてくれた、4男。



成長、したなぁ~。(^^





by kaiju-3bikigawoo | 2016-02-18 00:15 | おいしいもの | Comments(0)

我が家の玄米生活。

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朝は、簡単に。
前の日のご飯を、朝ごはんに。






友人から、玄米をいただきました。
多分、30キロぐらい。(!)


精米の出来るところを教えてもらったけれど、
旦那さんが疲れ切っていて一緒に行ってくれそうになかったし。
それに、
「玄米、炊いてみる???」
一人で、ちょっと、わくわく。(笑)





我が家ではご飯を圧力で炊いています。
(圧力釜で、玄米、炊けるよね?)
本をひっぱり出してきて、玄米の炊き方をよーく読んで、
いざ、実践!


結構、美味しく炊けたと思うこと、自画自賛。(!)
味に加え、プチプチした歯ごたえ、食感が、また美味しく感じさせてくれます。
お子たちも珍しがって、「結構美味しい」と食べてくれました。
でも、それは一日目だけ。

二日目以降、「白いご飯がいい」と4男が拒否。
お弁当に入れたら、ばあちゃんちで白いご飯に変えてもらったとのこと。
実家の母に聞きました。

兄ちゃんたちは何も言わなかったけれど、
「どっちがいい?」と尋ねると、白い方がいい、とのこと。



そっかー。



私は玄米も、好きなんだけどな。
毎日、玄米でも、いいんだけどな。


と思いつつも、
結局、精米してきました。



それでも、
精米したての、ほかほかの白米の香りは格別で、
なんだかとっても、愛おしい。(^^

お米の艶も、いつも食べているお米とは違うように感じます。







持たない ていねいな暮らし

マキ/すばる舎

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最近読んだ本。


マキさんは、炊飯器を持たない代わりに、
精米機があるとのこと。
1週間分のお米を自宅で精米するそうです。



私も精米機が、結構本気で欲しくなりました。(^^;





我が家の玄米生活。
もうちょっと、続きます。




Tさん、
美味しいお米を、ありがとー。(^^




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初めは、喜んでいたんだけどねぇ~。(笑)





by kaiju-3bikigawoo | 2015-11-20 00:47 | おいしいもの | Comments(0)