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2月下旬から3月上旬にかけてのレッスンは、
クロワッサンとデニッシュ。どちらかを選べます。
私はお子達の大好きな、クロワッサンをチョイス。

クロワッサンって、バターを折り込んで折り込んで折り込んで・・・・・・、と
とても難しいイメージがありました。

でも、先生、
「1次発酵の生地を冷蔵庫で一晩寝かせることができるから、
翌朝成形して、出せちゃう。」
とのこと。(!)

そう言われると、
そんなに難しく、ないかも・・・♪ と
思えてしまう。(笑)


パン作りって、大変ーっ! と尻込みしていたけれど、
先生に教えていただくようになって、
結構、私でも出来るかなぁ~、と思えるようになった。

先生のお言葉は、魔法のようです。(^^



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オーブンで、
クロワッサンが焼かれているところ。

どんどんと膨らんで、層がめりめりと出来ていく。
すごいなぁ~。(^^


今回の致命点は、
デジカメの電池が残り少なかったこと。(^^;
赤ランプが点滅状態でした・・・。 それも、お教室で気づいた。(!)

充電したはずなのに、きれいにされていなかったようで……。(ノ_-;) うーん。
あまり、カシャカシャ☆出来なかった。残念。(^^;

なので、場面を選んで、カシャカシャ☆

焼く前のクロワッサンも、撮りたかったなぁ~。(涙)



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試食用に、と
先生が焼かれたデニッシュ。
こちらは照りタマがしてありません。
でも、この焼き味も素朴な焼き色で、
いいなぁ~、と思う。 (^^

さくさくっとした、歯ごたえ。
この感触が、たまらない~♪ (^^




先生のHPは、こちら → ☆


お楽しみのランチは、次回で。(^^
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-25 03:58 | お教室 | Comments(0)

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朝焼いた、レーズンパン。
クルミやナッツが入った方が好きだけれど、
2男が苦手なので、今回はレーズンのみで。

なのに彼は食べなかった…。(涙)

だったら、私の好きなクリームチーズとかナッツとかクルミとか、
入れたかったわぁぁぁぁぁ……。 \(>0<)/



でも、実家の母が
「美味しかったわよ」と言ってくれたので、
救われました。(^^;

ありがとーっ。



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今月の『天然生活』が
「いとおしい食器棚」を特集すると、新聞下の広告にあったので、
とーっても興味が湧き、お仕事の帰りに本屋さんで立読み。
そして、お買い上げ。(笑)

食器が好きなので、
よそのお宅の食器棚、興味があります。

どんなお皿を使うのかな~、とか
どんなカップを使うのかなぁ~、とか。

真っ白い洋食器も素敵だけれど、
ごつごつした和食器も素敵~♪ と
食器屋さんへ行くと、うっとりしてしまいます。
だから、先日のかっぱ橋ツアーでは、
いつも一人、友人たちから遅れていました。(^^; ごめん~。


とは言え、我が家は狭いので、
食器たちの場所を多く取ることは、難しい・・・・・・。

我が家の食器棚は、
結婚当初に買った、こじんまりした食器棚。



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これに入るだけ、と決めています。
でも、人数も増えたので、結構キツキツ。(^^;

そこで、季節によって、入れ替えをしています。
これは、以前働いていた会社でお世話になった、Iさんの知恵。
Iさんのお母様が、夏と冬、食器の入れ替えをしていると聞き、
それをマネさせていただいています。

今は、冬バージョン。
夏になると、台所の床下物入れからガラスの食器たちを取り出し、
入れ替えをします。



欲を言えば、
大皿が入る、引き出しタイプの食器棚が欲しい。
大皿は滅多に使わないので、
使うたびに、床下から出しています。

でも、難儀。(^^;



ま、
いつか彼らが巣立って行ったら、
思い切ったリフォームをしよう~。 (^^

それまで、こじんまりと、楽しもう。
と、購入した『天然生活』をうっとりと見ながら、
考えています。



その時は、
まだまだ先、と思うけれど。(笑)



天然生活 2013年 04月号 [雑誌]

地球丸


# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-23 04:26 | つぶやき | Comments(2)

私の胃が、痛いワケ。

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友人たちとお出かけしたかっぱ橋で
あちらこちらで見えた、スカイツリー。

いつでも見てくれているようで、
見つけると、
なんだかホッとしてしまう。




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男の子は大変だ。
最近、2男を朝、起こすのに、
日々、バトルです。

それだけで1日分のエネルギーを使ってしまうし、
気持ちよく出かけられないんじゃないかな、と思う。
私も、2男もお互いに。

でも、彼を放っておくわけにはいかないし、
母に「後は、よろしくっ!」とお任せして、
私だけ、出かける訳にもいかない。



そして、今度は長男。
学校の先生からの電話。(!)
クラス内に携帯を持ち込んではいけないことになっているのに、
それに違反してしまったそうです。

ロッカーに入れるって、ルール、
知っているのに、なぜ破る???
しかも、3回目…!! (ノ_-;)

他にも、クラスでやたらと元気すぎるらしい…。
遠回しな言い方ですが。

あぁ、頭が痛い、
胃も痛い……。 (ノ_-;)






また、彼女たちに会って、
グチりたいなぁ~、と思ってしまう。

彼女たちに話を聞いてもらうと
いつの間にか私のイライラがなくなって、
問題が解決している。(!)

ま、所詮、たいした悩みではないのです。(笑)
でも、
それを聞いてもらって、同感してもらったり、意見を言ってもらったりすると、
安心している自分がいます。


友人たちのいることに、感謝、ですね。(^^
滅多に会えないことが、残念。(^^;



でも、
そんな私のグチりを
何も言わず聞いてくれる、旦那さんにも、感謝。


昨夜は私が連絡したため、ちょっと早めに帰ってきてくれて、
長男と私とで、3者面談。(笑)


「大人になろーぜ! 長男っ。」




その後、旦那さんも眠いと思うけれど、
最近の私と2男の朝のバトル話も聞いてくれて、
本当に、感謝だわ~、と思う。

これからの、上二人の子育てには、
旦那さん・参加、不可欠だと実感しました。



いやぁ~、本当、
男の子、大変ですっ。 \(>0<)/
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-21 06:05 | 三者三様 | Comments(6)

初めての発表会。

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週末は、幼稚園の発表会。
4男、初めての経験です。


とは言え、まだまだ3歳。
しかも、年少さん前の、3歳になったばかりの、3歳。

みんなと一緒に出て、
みんなと一緒に歌って、
みんなと一緒に引っ込む、
それだけで精一杯。

セリフは、大きい年長さんの子が担当のよう。


でも、
父とハハに連れられて園に来たのに、
父とハハとは分けられてしまい、
大勢の人の前に登場。

幼子心に、ショックも大きかったようで、
ずーっと泣いていました。(^^;

うん、でも、頑張ったね。
大変な経験をしたけれど、
来年はきっと、
笑顔で参加、できると思うよ。 (^^



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帰るときに、
「頑張ったね。」「お歌、上手だったね。」
と言うと、
「うんっ」
と、頷いた4男。



大きくなりましたっ。(!)
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-19 05:08 | 学校・幼稚園・サークル | Comments(0)

憧れのカッパさん。

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かっぱ橋で出会った、金のカッパさん。
ずいぶん前だけど、友人が写メで送ってくれて以来、
会いたかったのです~♪


やっと出会えました、カッパさん。

思ったより、イケメンでしたょ。(^^




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# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-16 05:48 | つぶやき | Comments(0)

Happy Valentine~♪

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今年も我が家の男子4人にいただきました~♪
Sちゃん、ありがとーっ。

やっぱり、もらえるのって、嬉しいんだよね。
最近、クールを気取っている(?) 2男ですが、
うっすら口元に笑みが…。(爆)

4男は、おばあちゃんからも、幼稚園の先生からもいただいて、
至福のおやつtime~♪
チョコが中に入っている状態で、
お口を開けて見せてくれるパフォーマンスを披露。(^^; おいおい。


私も図書館のお話し会で、
Saさんに頂いた焼き菓子に、ニマニマ~♪

バレンタインって、
昔は、「職場内に配らないといけない~っ!」と頭を痛めていてあまり好きではなかったけれど、
お菓子をいただける、って、それだけでhappyなことだよなぁ…、と
最近、思うようになった。



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先日かっぱ橋で買った型で
作ってみた、チョコ。

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まだまだ、修行中です~。(^^;
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-15 05:38 | おやつ | Comments(0)

かっぱ橋へお出かけ。

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かっぱ橋へ行ってきました。
憧れの、かっぱ橋~♪

やっぱり、この『ニイミ』のおじさん(先代のお顔)を見ると、
かっぱ橋へ来たなーっ、とワクワクします。(^^



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歩いているだけでも、いろんなオブジェが観察できて、楽しい~♪
お店を見ているだけでも、楽しい~♪

最初の方のお店でじっくりと見過ぎてしまい、時間を使ってしまったので、
後半、駆け足だったのが、残念。(^^;
また、行きたいなぁ~。




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友人たちと計画して、お出かけ。
今回は、かっぱ橋。
女子はお買い物が好きだわぁ~、と改めて思う。(笑)

時間をかけて見ていても、
許してくれる彼女たち、ありがとーっ。 
我が家の男子たちだったら、
すかさず、ブーイングの嵐だったと思うから。(爆)



お買い物をしているときに、気が付いたこと。
バレンタイン、近いんだわぁーっ!
ここ近年、全く考えてもいなかったので、
というか、誤魔化して何もしていなかったので、(笑)
完全に忘れていました、私!

ラッピングコーナーとか、
お母さんと娘さんでお買い物をしている姿を、たくさん見ましたよ。(^^

いーなぁ~。




今年は頑張ってみるか、私…!
と気負ってみたけれど、
また、「え?バレンタイン?そうだっけ???」と
流してしまいそうだわぁ~。(^^;

いえいえ、いけませんね。
今日は前日、バレンタイン・イブ、です。
クッキーの生地を作ってあるので、
それを成形して焼きたいと思います。 \(`Λ´)。


って、
思うだけではダメですよーっ。と、自分に再度、突っ込み。(^^;

# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-13 05:13 | おでかけ | Comments(2)

それぞれの成長。

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おととい、2男と派手にケンカをしてしまった。
きっかけは、些細なこと (かも、しれないケド)。

3学期の期末が近いのに、まったく勉強をしない、とか
返事をしない、とか
人の話を聞いてんの? とエスカレートして、
なぜか我が家の経済事情をコンコンと・・・。 (爆)



この年代の男子は、
本当に面倒くさい。

手がかからないようだけれど、
幼児よりも手がかかる。



でも、話をすれば、わかってくれる。(と思う。)
だから、ハハは全身全霊で、話をする。


全身全霊で話をするエネルギー、って
本当、疲れます。(笑)






昨日の夜は、手巻き寿司。

幼児じゃないけれど(笑)、
自我が芽生えたらしい、2男。
何でも自分でやりたがります。
ハハが彼のご飯をよそうことも、嫌がります。

だから、セルフで、手巻き寿司。
好きな具を、自分で巻いて食べてね、と。


3つほど作って、お皿に取り、
テレビの部屋へ行った2男。

聞く耳は、持っていると思う。
だから、自分を突っ走らず、
周りを見て、聞いて、進んでほしいと思う。





ケンカした夜、いつもは私が敷くお布団を、
3男が引いてくれていました。
その心遣いに、感謝。
それができる彼の成長にも、感動。

そして、
私と2男のケンカのことを、
4男、実家の母に話したんだってさぁ~。(爆)
すごいなぁ~。
4男の成長にも、拍手。(^^;
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-06 05:45 | 三者三様 | Comments(4)

次年度。

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北欧パンで、パン生地に乗せるトッピング。
ふふふ、この絞り袋、
ぽちっと、買ってしまった・・・。(笑)

届くのが楽しみだぁ~。(^^



絞り袋を入れているグラスも、素敵です。(^^




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子供会の来期の役員を決める集まりがあり、
またまた沈黙に耐えられず、
手を挙げてしまった……。(^^; ははは。


おとなしくしていたのだけれど、
「サッカーの役員をすることになって・・・」とか
「○○さんは、子供が生まれるから・・・」とか
「資格を取るために、学校へ通うことになって・・・」とか
皆さんのお話を聞いていたら、色々と考えてしまい、
あと1回、やってみるか、と。

自信はないけれど、
その分、経験はあるし、ブランクはあるけどね。(^^;
頑張ってみようと思ったのです。


「小さいお子さんがいるから、○○さん(私の名前)には (役員をやってと) 強く言えない~っ」
と言ってくださった方もいたけれど、 
ありがとうね、
あなたの気持ち、嬉しいです。(^^


自分で「やりますっ」と言ったからには、
頑張るよっ。


新しい三役さん方は、
子供の学年も違うし、あまりお話もしたことがない方ばかりで、
「すみません、お名前、なんですか?」
と聞かれるほどの、お付き合いの方々。

でも、これから1年、お付き合いしていけそうな方々。(^^

役員仕事は忙しくて大変だけれど、
その分、自分にプラスになることも多しっ、と思う。




きっと、子供会では、最後のお勤めになると思う。
楽しんでやっていけたら、と
今までのことを振り返ると、思うのです。
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-02 06:28 | つぶやき | Comments(2)

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パン教室では、パンと一緒に、ご飯もいただけます。
その作り方も教えていただけるから、嬉しい~。(^^


1月は、豆腐のミニ懐石ランチ。

小松菜とシイタケの煮びたし、ごま豆腐、蒸し鶏のきな粉ソースかけが
先付です。


そして、
韃靼そば茶の豆腐鍋、そぼろ入り餅豆腐、黒豆ご飯。


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このお品が、自分で作れるなんて・・・・・・!
すごいよね~。

餅豆腐は実家の父のお誕生日祝いに作りたいと思います。
って、過ぎちゃったけれど。(^^; いやでも、作るぞーっ。


今週は我が家でも風邪ひきさんが多く、
私もダウン・・・。(^^;
UPが遅くなってしまった。

インフル、流行っているそうです。
みなさんも、気を付けて。



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デザートのゆずシャーベット、
とても上品なお味で、美味しかった~。(^^

実家のゆず、まだあったら、作りたいなぁ・・・。
聞いてみよう。(^^;
# by kaiju-3bikigawoo | 2013-02-02 05:52 | お教室 | Comments(0)