その後の、アサリ。



d0148347_00585737.jpg





GW話しの続き、です。



6キロものアサリ、
さすがに多いので
旦那さんの実家や、私の実家へもおすそ分けをしたのですが、
それでもまだまだありました。






d0148347_01031485.jpg






お味噌汁や酒蒸しにしても、まだまだまだ。
冷蔵庫へ入れておいたのですが、
やっぱり日に日に元気が無くなっていき、グッタリ気味。
なので、一気に調理をしてしまえっ!とばかりに、残りを全てお酒と蒸してみました。

それを身と殻と分け、身はスープと一緒にタッパーに入れて冷蔵庫へ。
後日それを使って、炊き込みご飯とクラムチャウダーにしました。
天然のアサリの出汁は、本当に美味いのです。(^^
他の調味料も、ちょっとでいいくらい、です。






お金を払って潮干狩り、なので、
やっぱりそれなりに成果がないと、ね~。(^^;
今回は(1800円×3人+900円)でしたが、
gで換算したら、やっぱりお店で買った方が安いと思う。
でも、
モノより、思い出。なんです。(^^

大変だったけれど、(特に今年は色々あって。笑)
今年の潮干狩りも楽しかったー! 

彼らにも、いい思いでとなりますように。(^^












名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by kaiju-3bikigawoo | 2018-05-13 01:19 | おいしいもの | Comments(0)