2021年 06月 29日
その後の梅を検証してみた。
左が、氷砂糖で。
右が、キビ砂糖で作った梅シロップ。
お砂糖の色もあるけれど、
シロップ自体の色が違うのは「だろうねー」なのですが、
漬けた梅の変化に着目。
氷砂糖の方は、しわしわで、
キビ砂糖の方は、ぷっくらが多い。
しわしわ梅は、口に含んでも食べられるところが無く、
処分するしかないかな、と思われるけれど、
ぷっくら梅は、まだ果肉が残っているので、
「ジャムが出来るんじゃないかな、」と思う。
思うだけでなく、作らなくちゃ、なんだけど。(^^;
同じ日に、同じ工程で作ったシロップ。
比べてみて、違いがあることに「面白いなぁ~」と思った。
色々あるから、お料理って面白い。(^^
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by kaiju-3bikigawoo
| 2021-06-29 05:05
| 作ったもの
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2021年 06月 27日
その後の、梅シロップ。
梅シロップ、これは1度目のもの。
(写真は、10日前くらい)
お砂糖も溶けて、
梅もいい感じでエキスが出て(出尽くしたほど。笑)、
今は炭酸水と割って、日々飲んでいます。
最近、蒸し暑い日が続くので、
身体も「疲れた~」と悲鳴を上げていることもあり、
作って飲んでは、助けてもらっています。✨
4男と日々飲んでいる、梅シロップ。
そろそろ一ビンが空きそうなので、
冷凍庫に入っている「待機・梅」組の出番かなぁ~。(^^
今回、二種類作ってみて、
面白いなぁ、と思ったコト。
氷砂糖の方は、しわしわ梅なのに、
キビ砂糖の方は、ぷっくら梅なんです。
ほぉ~。 (◎_◎;)
写真がないので、わかりにくいですね。(^^;
今度、UPします。(^^;
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by kaiju-3bikigawoo
| 2021-06-27 06:26
| 作ったもの
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2021年 06月 25日
ムリはしない。
急に暑くなり、
それなのに何の用意もせずに、畑仕事のお手伝いへ。
頼りにしていた3男4男に「行かない」と言われてしまい、
息子たちを行かせようとしていた目論見がハズレ、
じゃあ、私が行くか、と腰を上げた次第。
高齢の両親二人で行かせるのってやっぱり心配だし、と思っていたら、
準備万端のお二人だったので、思ったより大丈夫でした。
逆に、気丈にふるまっていた私の方が、帰宅後ダウン。(笑)
気をつけていたと思っていたのに、またまたの熱中症。何度目かーい。(爆)
おやおやおや、という結果になってしまった。(^^;
というのが、前回までのあらすじ。(^^;
それが引くまで、3日かかりました。
日々のことも、お仕事のことも、色々あったし、
なかなかゆっくり体を休めることが出来なかったからね。
なんとか昨日、全快。
サボり続けていた夕飯作り、
昨日は頑張って、彼らの好きなカレーを、全集中で作りました。(^^
「わー!カレーだ。」と声に出して喜んでくれた4男、ありがとう。✨
いつものように、無言で平らげてくれた2男3男も、ありがとう。✨
そして
ここ数日の、ハハの怪しい夕飯を文句も言わずに食べてくれて、
コチラもありがとう。✨
キャベツだけ炒め(創味シャンタン味)、とか
冷凍ハンバーグを焼く!、とか
切っただけ胡瓜とトマト、とか。(ノ_ー;)
これからもっと、暑くなっていく。
なのに、またまたこういうことになり、
まだまだ甘しっ、なのか、私。(^^;
きっと、甘いんだろうーなー。(笑)
これを教訓に、
この夏を乗り越えていくゾー!
(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
皆さんも、どうかご自愛ください。
畑のブルーベリー。
たわわに実っていました。
虫や動物たちに食べられることもなく、
熟してくれることを願います。✨
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by kaiju-3bikigawoo
| 2021-06-25 05:39
| わたしのこと
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2021年 06月 21日
お昼は、マック。
4男が食べたいといった、ピカチューのアイス。
チョコバナナ味、美味しかったようですよ。(^^
午前中、畑の手伝いに出かけていたので、
(この事は後日、書こうと思います。)
相当疲れていたハハ。
旦那さんは実家へ、
2男はバイト。
3男と4男と、
「お昼、どうしようかー」
お母さん、疲れたから、
「マックにする?」
でも、
「買ってきてくれる?」
我が家でマック、となると
ほぼ、私が皆の希望を聞いて、買いに行くパターン。
それを今回、4男にお願いしてみました。
出来るかな? おつかい。(^^;
思ったよりも早く、ご帰還の4男。
でも、「しくじっちゃったー」(笑)
なんだなんだ??? (@_@;)
「ポテト、Mにしちゃったー」
持って行ったクーポン。
SML、お好きなのを「150円」で、だったのです。
ハハだったら、迷わず「L」です。
ところが、英語のラジオ講座も4月で止まっている4男、
SMLの違いが分からず、(笑)
とりあえず、「M」。
もらってから、気づくという。(爆)
ま、いい勉強だね~。
これからはきっと、違いが分かる男になるでしょう。(^^
本当は3男と一緒に買いに行って欲しかったけど、
3男、「行きたくない」だってさー。(笑)
ビッグマック、買ってきてくれた4男に、
感謝しろよー。(^^;
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by kaiju-3bikigawoo
| 2021-06-21 05:18
| 昼食
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2021年 06月 20日
また、おいで。
以前は1日がかりで帰省していた長男ですが、
2時間くらいで帰って来れる所へ引っ越しました。
今は新しい仕事の研修で、日々忙しそうです。
その長男、先日用事があって、我が家へ。
そして帰る際、色々と
冷蔵庫を開けたり、缶詰置き場や何やら、覗いています。(笑)
「冷凍庫に、お肉あるよ。持ってく?」
その姿を見ていたら、思わず声を掛けていました。(笑)
そして、ポイントでもらった「お肉の福袋」が届いたばかりだったので、
「好きなの、一つ、いいよ~」と
冷凍庫を開けて、長男に紹介。
12個入りの冷凍ハンバーグは「コレはダメー」とか
味付けカルビを見せて「一人分くらいだから、いいんじゃない?」とか
牛丼が一つあったので、「これ、1個しかないから、あげるよ」とか、
長男と一緒に見ながらやいのやいの。(笑)
ちょっとしたことだけど、楽しくなってしまった。(爆)
以前、旦那さんのお義母さんが私たちが帰ろうとした際に、
「これ持ってけや~」と
家のあちこちから、お菓子やぬか漬けなど色々持たせてくれたことがプレイバック。
お義母さんも、こういう気持ちだったのかなぁ、と
ちょっと思いました。
鶏の照り焼きと、牛丼と、
結局二つ、お持たせ。
「一つ」と言ったけど、ま、いっか。(笑)
元気で、頑張れよー。(^^
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by kaiju-3bikigawoo
| 2021-06-20 06:16
| 三者三様
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